چگونه می توان کرفس کوچک را خوب کرد
جعفری کوچک یک سبزی رایج است که نه تنها مغذی بلکه طعم و مزه کاملی دارد و آن را برای انواع روش های پخت و پز مناسب می کند. در 10 روز گذشته ، بحث در مورد Xiaoxiangqin در اینترنت بسیار محبوب بوده است ، به خصوص در مورد نحوه پخت و پز برای طعم بهتر. در این مقاله مباحث محبوب و داده های ساختاری برای آشنایی شما با روشهای مختلف Xiaoxiang ترکیب شده است.
1. ارزش غذایی کرفس کوچک
جعفری کوچک سرشار از ویتامین A ، ویتامین C ، فیبر رژیم غذایی و انواع مواد معدنی است و اثرات پاکسازی گرما و سم زدایی را دارد و هضم را ترویج می کند. در اینجا مواد مغذی اصلی آن وجود دارد:
مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) |
---|---|
کالری | 20 کیلو کالری |
پروتئین | 1.2 گرم |
فیبر رژیم غذایی | 2.1 گرم |
ویتامین A | 300 میکروگرم |
ویتامین سی | 22 میلی گرم |
2. دستور العمل های کلاسیک Xiaoxiangqin
با توجه به بحث های محبوب در سراسر شبکه برای 10 روز گذشته ، در اینجا برخی از محبوب ترین دستور العمل های جعفری کوچک آورده شده است:
عمل | مواد تشکیل دهنده اصلی | زمان پخت و پز | فهرست محبوب (1-5 ستاره) |
---|---|---|---|
کرفس سرخ شده | جعفری کوچک ، سیر خرد شده ، نمک | 5 دقیقه | ★★★★★★ |
گوشت خوک سرخ شده با کرفس | کرفس کوچک ، گوشت خوک ، سس سویا سبک | 10 دقیقه | ★★★★ ☆ |
کرفس سرد | جعفری کوچک ، خمیر کنجد ، سرکه | 8 دقیقه | ★★★ ☆☆ |
کیک تخم مرغ جعفری کوچک | جعفری کوچک ، تخم مرغ ، آرد | 15 دقیقه | ★★★ ☆☆ |
3. مراحل دقیق برای هم زدن سرخ کردن کرفس کوچک
کرفس سرخ شده ساده ترین راه برای ساختن آن و بهترین راه برای حفظ عطر و طعم اصلی آن است. موارد زیر مراحل خاص است:
1. 200 گرم جعفری کوچک را آماده کنید ، به بخش ها شستشو داده و برش داده و کنار بگذارید.
2. تابه را گرم کرده و روغن را خنک کنید ، سیر خرد شده را اضافه کرده و سرخ کنید.
3. جعفری کوچک را اضافه کنید و سریعاً 2 دقیقه سرخ کنید.
4. مقدار مناسب نمک و فصل را اضافه کنید ، قبل از ترک گلدان به طور مساوی هم بزنید.
4. مهارت های خرید و حفظ مهارت Xiaoxiangqin
به منظور بهتر کردن طعم کرفس ، خرید و حفظ نیز بسیار مهم است. موارد زیر تکنیک های خرید داغ در سراسر اینترنت است:
استانداردهای خرید | روش ذخیره |
---|---|
رنگ سبز ، بدون برگ زرد | آن را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و آن را یخچال کنید |
رشته ها مستقیم و پژمرده شده اند | می توان از آن جدا شد و یخ زده و حفظ شد |
5. تابو برای تطبیق کرفس کوچک
اگرچه جعفری کوچک سرشار از تغذیه است ، اما برخی از تابوهای ترکیبی وجود دارد که باید به آنها توجه شود:
1. توصیه نمی شود با خرچنگ غذا بخورید ، زیرا به راحتی می تواند باعث اسهال شود.
2. برای کسانی که دارای طحال و کمبود معده و سرما هستند زیاد غذا نخورید.
6. نتیجه گیری
جعفری کوچک یک سبزی ساده و آسان برای تهیه و مغذی است که می تواند غذاهای خوشمزه ای را ایجاد کند ، چه سرخ شده ، سرد و چه با سایر مواد تشکیل دهنده جفت شود. امیدوارم این مقاله الهام بخش آشپزی عملی را برای شما فراهم کند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید