چگونه می توان استیک مرغ سرخ شده را در خانه درست کرد

چگونه می توان استیک مرغ سرخ شده را در خانه درست کرد

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه ، تولید مواد غذایی هنوز یکی از تمرکز توجه همه است. به خصوص خرد شدن مرغ سرخ شده ، زیرا آنها ترد و خوشمزه و ساده برای ساختن هستند ، به یک ظرافت تبدیل شده اند که بسیاری از افراد در خانه امتحان می کنند. در این مقاله مباحث داغ اخیر ترکیب شده است تا شما را به تفصیل در مورد چگونگی تهیه تکه های مرغ سرخ شده خوشمزه در خانه و ارائه داده های ساختاری به شما معرفی کند تا بتوانید به سرعت نقاط اصلی تولید را درک کنید.

1. رابطه بین موضوعات داغ اخیر و استیک مرغ سرخ شده

براساس مباحث داغ اخیر در اینترنت ، مباحثی از قبیل نحوه تهیه جوجه های مرغ سرخ شده ، تغذیه سالم و غذای خانوادگی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بسیاری از شهروندان تجربه خود را در ساخت تکه های مرغ سرخ شده در خانه به اشتراک گذاشتند و در مورد نحوه تهیه غذای مرغ سرخ شده سالم تر و خوشمزه تر بحث کردند. موارد زیر کلمات کلیدی مربوط به خرد شده مرغ سرخ شده در موضوعات داغ در 10 روز گذشته است:

2. چگونه استیک مرغ سرخ شده را در خانه درست کنیم

تولید استیک مرغ سرخ شده پیچیده نیست. فقط مواد و ابزارها را آماده کنید و مراحل زیر را دنبال کنید تا به راحتی استیک مرغ سرخ شده را که در قسمت بیرونی ترد است ، درست کنید و در داخل آن مناقصه کنید.

1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید

2. مراحل تولید

مرحله 1: سینه مرغ را کنترل کنید

سینه مرغ را بشویید و به آرامی آن را با پشت چاقو ببندید تا ضخامت آن را حتی به آن تبدیل کند. سپس به مدت 15 دقیقه با نمک ، فلفل سیاه و شراب پخته کنید تا مرغ خوشمزه باشد.

مرحله 2: پودر را آماده کنید

تخم مرغ ها را بزنید و آرد و آرد و نان را به طور جداگانه در دو صفحه بریزید.

مرحله 3: پودر

ابتدا سینه مرغ مارین شده را با آرد بپوشانید ، سپس آن را در مایع تخم مرغ فرو کنید و در آخر آن را با آرد سوخاری بپیچید تا اطمینان حاصل شود که سطح مرغ به طور مساوی پوشانده شده است.

مرحله 4: سرخ کردن

مقدار مناسب روغن پخت و پز را درون گلدان بریزید و گرم کنید تا 60 ٪ داغ شود (حدود 160 ℃) ، مرغ مرغ را اضافه کرده و آنها را روی حرارت متوسط ​​و متوسط ​​سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند ، حدود 3-4 دقیقه. آن را بیرون بیاورید و آن را روی کاغذ آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن را از بین ببرد.

3. نکات

(1) دمای روغن هنگام سرخ کردن خرد کردن مرغ نباید خیلی زیاد باشد ، در غیر این صورت سوزاندن بیرون و رشد در داخل آن آسان خواهد بود.
(2) می توانید از یک سرخ کن هوا برای جایگزینی سرخ کردن استفاده کنید ، دمای آن را در 180 تنظیم کنید و به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و آن را سالم تر و پایین تر کنید.
(3) خرد شده مرغ سرخ شده را می توان با چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی ، سس فلفل و غیره جفت کرد که طعم و مزه غنی تری دارد.

3. داده های تغذیه ای از مرغ های سرخ شده

برای کمک به همه افراد در کنترل بهتر رژیم غذایی خود ، جدول محتوای تغذیه ای خرد شده مرغ سرخ شده (محاسبه شده در 100 گرم) است:

4 خلاصه

تکه های مرغ سرخ شده یک غذای خانگی ساده و خوشمزه است که از طریق انتخاب مواد تشکیل دهنده و تولید مواد معقول به راحتی در خانه می توان به راحتی در خانه تکمیل کرد. همراه با مباحث داغ اخیر ، جوجه های مرغ سرخ شده سالم و کم چرب محبوب تر هستند. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا خرد و سرخ شده مرغ سرخ شده را در خانه بسازید و از تفریح ​​غذا لذت ببرید!