طرز تهیه کیک برنجی چسبناک انبه

طرز تهیه کیک برنجی چسبناک انبه

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر روی غذا، سفر، فناوری، سرگرمی و سایر زمینه ها متمرکز شده است. در این میان، موضوعات غذا از محبوبیت خاصی برخوردار است، به ویژه آموزش ساخت دسر. کیک برنجی چسبناک انبه یک دسر محبوب است که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در این مقاله روش تهیه کیک برنجی چسبناک انبه به تفصیل معرفی می شود و داده ها و تجزیه و تحلیل های مربوطه را پیوست می کند.

1. مواد لازم برای تهیه کیک برنجی چسبناک انبه

2. طرز تهیه کیک برنجی چسبناک انبه

1.مواد را آماده کنید: آرد برنج چسبناک، نشاسته ذرت، شکر ریز و شیر نارگیل را با هم مخلوط کرده و به طور یکنواخت هم بزنید تا دانه ای باقی نماند.

2.پوست برنج چسبناک بخارپز شده: خمیر مخلوط را در کاسه بخار پز بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و با خلال دندان چند سوراخ کوچک ایجاد کنید و آن را در بخار پز قرار دهید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت زیاد بخارپز کنید.

3.پردازش انبه: انبه را پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید و کنار بگذارید.

4.ورز دادن گلوله های برنج چسبناک: بعد از اینکه گلوله های برنج چسبناک بخارپز کمی خنک شدند، دستکش های یکبار مصرف بپوشید و آن ها را به صورت خمیر صاف ورز دهید.

5.کیک برنجی چسبناک پیچیده شده: یک تکه کوچک از خمیر برنج چسبناک بردارید، آن را صاف کنید، تکه های انبه را اضافه کنید، آن را بپیچید و به شکل گرد در آورید، سپس آن را در یک لایه نارگیل بپیچید.

3. نکاتی برای تهیه کیک برنجی چسبناک انبه

1. بعد از دم کشیدن گلوله های برنج چسبناک، حتماً آن ها را در حالی که هنوز داغ هستند ورز دهید تا بافت کشسانی بیشتری پیدا کند.

2. اگر احساس کردید که خمیر برنج چسبناک خیلی چسبنده است، می توانید مقداری نشاسته ذرت برای جلوگیری از چسبندگی آن اضافه کنید.

3. برای انبه می توانید انواع با شیرینی بالا مانند انبه Tainong یا Mango Kate را انتخاب کنید.

4. ارزش غذایی کیک برنجی چسبناک انبه

5. سوالات متداول در مورد کیک برنجی چسبناک انبه

1.سوال: چرا کیک برنجی چسبناک به راحتی می ترکد؟

پاسخ: ممکن است به دلیل خشکی زیاد گلوله های برنج چسبناک یا ناهموار بودن استحکام هنگام پیچیدن باشد. توصیه می شود برای تنظیم رطوبت هنگام ورز دادن مقدار کمی آب یا شیر نارگیل اضافه کنید.

2.س: آیا می توان از میوه های دیگر به جای انبه استفاده کرد؟

پاسخ: بله، توت فرنگی، دوریان یا موز انتخاب های خوبی هستند.

3.سوال: کیک های برنجی چسبناک را تا چه مدت می توان نگهداری کرد؟

جواب: مستحب است هم اکنون بپزید و بخورید. در صورت نیاز به نگهداری، می توانید آن را در یخچال قرار دهید، اما بهتر است ظرف 24 ساعت آن را بخورید.

6. خلاصه

کیک برنجی چسبناک انبه یک دسر ساده و خوشمزه است. فرآیند آماده سازی پیچیده نیست. فقط باید مواد را آماده کنید و مراحل را دنبال کنید. چه به عنوان چای عصرانه و چه به عنوان دسر مهمانی، انتخاب خوبی است. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در درست کردن کیک های برنجی لذیذ انبه با موفقیت کمک کند!